פנקו את עצמכם פסטה עם עוף בוריאציות שונות

עוף, מקרוני בתנור – בריא ומחמם כי הוא עשיר עם ירקות, חלבונים, פחמימות מורכבות. אבל היתרון העיקרי של מקרוני בתנור — קל. בשל מגוון רחב של רכיבים, את המתכון ניתן לשנות בקלות, וגם עוף עם פסטה זה תמיד מנה חדשה על השולחן שלך.

התוכן של המאמר

לבשל את הפסטה "אל דנטה"?

אפייה בתנור, אנחנו צריכים להכין נודלס, כמו שאומרים באיטליה "אל דנטה", זה קצת קשה – הם עדיין ממשיכים להתבשל בתנור. איך לגרום להם לא להישאר יחד, להפוך מסה הומוגנית?

קלאסי הכללים הם כדלקמן:

פנקו את עצמכם פסטה עם עוף בוריאציות שונות
  1. פסטה דורום;
  2. 100 גרם של פסטה צריך 1 ליטר מים ושתי כפיות מלח (פרופורציה נכונה);
  3. כאשר אנו מבשלים, אנו משליכים את איטלקי מוצרים מיד רותחים, מים מלוחים;
  4. לכבות את התנור שלוש דקות של בישול הזמן המצוין על גבי האריזה;
  5. מים חמים לא מתאים לרחצה;
  6. נגד הדבקה, להוסיף כף של שמן צמחי לתוך המים.

מתכון עוף עם פסטה בתנור הוא אופציה נפלאה עבור ארוחת בוקר, צהריים או ערב עבור כל בני המשפחה.

יתר על כן, הוא שמח לאכול וילדים אשר קשה כדי לרצות את האוכל.

איך לבשל עוף, מקרוני בתנור?

  • מקרוני וגבינה, עוף בתנור

זה במיוחד מזין וטעים מאכל אהוב על ידי גברים וילדים. לרוטב-לרוטב הבשר רוכש מיוחד רכות, מבנה עדין. שפים מותר אם יש צורך במקום שמנת חמוצה לשים מיונז, אבל הטעם לא השתנה לרעה, להכין מיונז בבית של מוצרים טבעיים. אז, כדי להכין את המנה הזו, להפוך את רוטב: ארבע כפות של שמנת חמוצה להוסיף בצל קצוץ. מפזרים מלח ופלפל ומערבבים. 700 גרם של בשר עוף, לשים בתוך המרינדה במשך כ-20 דקות. אז להפיץ את הבשר בתוך סיר חסין אש עם כבר מחומם חמניות שמן, ומטגנים אותו על אש נמוכה עד להשחמה. עוד פן 700 g להביא את הפסטה עד שהיא מתרככת. פסטה, בשר לשים תבנית אפייה ומכניסים את כבר בתנור מחומם ל-200 מעלות צלזיוס במשך חצי שעה, או קצת יותר. כאשר התבשיל מוכן, מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת חובה עשבי תיבול.

  • פסטה עם פטריות ועוף בתנור

תבשיל עם פטריות, להוסיף את העוף (tetrazini) קיבל את שמו הודות לכוכב אופרה, לואיז בנוסח. טטריזיני, המקומיים, ואם אתה מוסיף את טורקיה, זה יהיה ארוחה מסורתית של אמריקה. יש לנו tetrazini לבשל עם עוף, אבל אתה יכול להחליף את מאכלי ים, ירקות, אם אתה כמו. עבור מנות מקוריות של מרתיחים 250 גרם פילה עוף. שונה בסיר, מרתיחים 250 גרם של אטריה, 15 חתיכות של פטריות. אז על מחוממת פן, מראש משומנת, יוצקים 5 כפות קמח ולהוסיף כוס מרק עוף שליש כוס יין לבן 3 כפות שמנת מתוקה. כל זה מלח ומבשלים על אש נמוכה עד רתיחה. בסיר עם רוטב להשמיט פילה (פרוסות), חצויות פטריות אטריה. מערבבים את הכל ואז מורחים על תבנית אפייה משומנת עם חמאה. מפזרים גבינה מגורדת תבשיל. אופה במשך 30 דקות. מגישים עם פטרוזיליה קצוצה.

הכשרה מארחות: חד וחלק תבשיל

מה לעשות עם שאר אתמול פסטה?

לתת כלב או חתול? טוב. אבל אתה גם יכול להפוך את עצמו יתרון. אז אם יש לך מאתמול במקרר משמאל: עוף, מוצרי חלב, ביצים, מעט ירקות. איך לשלב את הכל? הראשון, הכי פשוט וטעים, אולי תבשיל.

זה מתכון פשוט יכול להתמודד עם כל מארחת, אפילו למתחילים.

תבשיל עם פסטה, עוף בתנור

פנקו את עצמכם פסטה עם עוף בוריאציות שונות

להרתיח כמה בינוניות, או בינוניות של חזה עוף. לקלף. קוצצים דק בינוני בצל. גם לגרוס את העוף. התבשיל לא צריך להיות מורכב חתיכות גדולות.

את כל החומרים ומטגנים במחבת עד חום זהבהב. אז התפשטות ב שמנונית אפייה פסטה (אתה יכול לשים את כל השכבות).

אז המעיל את פילה עם הבצל. עבור הרוטב, לערבב את שלוש הביצים עד שהתערובת חלקה. להוסיף מלח, 100 מ "ל שמנת חמוצה או קרם לשפוך 50 מ" ל של חלב.

שלושה נפרד 100 גרם של גבינה ומכניסים את הביצים ואת שאר הרכיבים. יוצקים את רוטב הבסיס שלנו בצורה לשים שחומם מראש. אחרי 30 דקות את התבשיל מוכן.

עוף עם פסטה בסיר בתנור

יש כל כך הרבה דרכים לבשל פסטה עם בשר: אתה יכול לעשות את המפורסם "פסטה" או תבשיל טעים של ספגטי עם בשר, וכו'. ואם מבשלים הכל בסיר – זה יהיה יוצא דופן, מאכל טעים.

שלושה גזרים גדולים, בצל מגעיל לחתוך. שש שיני שום ועשבי תיבול קוצצים דק. Passeruem הכל במחבת ולהוסיף ירקות קצוץ. מבשלים דקה, להסיר מהאש. להקציף שתי ביצים. 800 גרם בשר טחון, להוסיף ירקות מטוגנים, מלח, יוצקים פנימה את ביצים טרופות ומערבבים. מרתיחים, מסננים במים קרים 400 גרם של אטריה. העגבניות שלי. בעציצים לשים את הקמח, אז קצת בשר, השלישית של גבינה, החלק השני של אטריה ושאר המילוי. מפזרים גבינה לקשט עם עגבניות. אופים במשך כ-30 דקות תחת מכסה. לפני ההגשה, לקשט עם פטרוזיליה.

פנקו את עצמכם פסטה עם עוף בוריאציות שונות

ממה שאתה יכול להשתנות המאכל הזה כל יום?

כן שום דבר! במקרה זה, אתה יכול לתת לדמיון שלך במצב טיסה חינם. להוסיף, שונה, פטריות, ירקות, דגים, גבינה, בשר, נקניקיות, וכו'. זוכר את הבסיס – את הפסטה יכולה להיות גם זנים שונים, זה הכרחי כדי להכין כראוי. כל השאר זה רק הרחבה של התופעה, ואת זה "הרחבה" לא צריך להיות יותר מדי.

למרות שבירת הפרופורציות יכול להשאיר טעם טעים. עם זאת, בגלל אותן "הפרות" ו לך את העולם הנפלא של בישול. משעמם את היצירות!