פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון

סלמון הוא אחד הפופולריים ביותר, מינים בעלי ערך של דג אדום. בנוסף, זה מאוד טעים, זה בלתי אפשרי לומר על היתרונות שלה. לקציצות אתה יכול להשתמש כמו פגר טרי ולא לקנות מוכן-גרם מלית, אך יש לזכור כי על טעם ואיכות לא תמיד על העליונה. לבשל את הקציצות ניתן מאודים, בתנור, מוכר יותר לרבים במחבת.

התוכן של המאמר

איך לבשל המבורגרים סלמון עם סולת?

זה סוג של דג אדום, הופך את המנה מאוד רך ועסיסי. תודה הישבן עוגות לשמור על צורתם והם יותר מספק. את המתכון יאפשר לך להכין את התוספת המושלמת לכל לקישוט.

על המאכל הזה אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים: 0,5 ק " ג של דגים, בצל, 3 כפות. כפות של סולת, 55 גרם חמאה ללא מלח, שמיר, מלח ופלפל.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. פילה לשטוף, לנגב בעדינות עם מגבת נייר. באמצעות מטחנת או בלנדר טוחנים את זה לתוך בשר טחון. לאחר מכן, מומלץ ללחוץ כדי להיפטר מעודף נוזלים;
  2. קלופים בצל יכול להיות גם קרקע בבלנדר או חתוך לקוביות קטנות קוביות. מוסיפים בשר טחון, וגם לשים את סולת, מלח, פלפל, פטרוזיליה קצוצה. כל מערבבים היטב ושומרים במקרר למשך חצי שעה. במהלך תקופה זו, שיבולת שועל יגדלו;
  3. אחרי זמן מה, יוצרים כדורים, splyusnuta אותם על שני הצדדים, לגלגל סולת. מטגנים בשמן חם על כל צד במשך דקה עד להזהבה;
  4. אם אתה רוצה את ההמבורגר היה עסיסי יותר, ואז לשים חמאה בפנים. לשים סיר של קציצות, ויוצקים 1 כוס מים, אדים במשך 20 דקות.

איך לבשל קצוץ, קציצות סלמון?

כי המרכיב העיקרי הוא לא קטע את המילוי, ופשוט ריסק עם סכין, נשאר טעם מדהים ועסיסיות של הדג. את המנה הכנתי לפי המתכון הזה, מעטרים לא רק את ארוחת הערב המשפחתית, אלא גם את שולחן חגיגי.

לבישול אתה צריך לקחת את הרכיבים הבאים: 250 גרם פילה דג, פטרוזיליה, 115 גרם פירורי לחם, 1 כף. קצוץ ג ' ינג 'ר, 2 שיני שום, 2 כפיות מיץ לימון 1 כפית רוטב סויה, 2 כפיות שומשום, 55 מ" ל של שמנת חמוצה, מלח ופלפל.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. פילה לשטוף, יבש, ואז סכין חדה לחתוך לחתיכות קטנות. כדי להוסיף פטרוזיליה קצוצה, התגעגעתי דרך הקש את השום, מעט מיץ לימון ומרכיבים אחרים מלבד שמנת חמוצה;
  2. מערבבים הכל היטב עם הידיים שלך ואז ליצור כדורים קטנים ו splyusnuta אותם משני הצדדים. בשמן חם מטגנים על חום בינוני עד שהוא יהפוך חום. מומלץ להגיש עם רוטב, אשר מערבבים מעט שום, שמיר קצוץ ואת יתרת מיץ הלימון.

איך לבשל המבורגרים סלמון בתנור?

מאז סלמון שמן דגים, עוגות לא להתייבש. במתכון הזה, להשתמש בגבינה שנותן את צלחת שמנת טעם עדין. תודה האפייה, את סה " כ כמות הקלוריות זה לא ממש הולך וגדל.

על המאכל הזה אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים: 0.5 ק " ג סלמון, 225 גרם של גבינה קשה, חבורה של פטרוזיליה, ביצה, מלח ופלפל.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. ניקיתי פילה לטחון עם בשר או בבלנדר. כדי להסיר את עודפי הנוזלים, מומלץ ללחוץ על משקל. לדלג את הגבינה דרך מגררת גסה, וגם פטרוזיליה קצוצה. מערבבים את החומרים ולאחר מכן להוסיף את הביצה ואת התבלינים לפי הטעם. הידיים ללוש את בשר טחון עד שהתערובת חלקה;
  2. לקחת תבנית אפייה ולא להטיח את זה עם שמן צמחי, כמות קטנה. הפרדת כמות קטנה של המילוי, להכין עוגה שטוחה, בתוך לשים קצת גבינה ולסגור את הקצוות, יוצרים קציצות. להניח אותם בטופס;
  3. אופים 10 דקות ב-200 מעלות, ולאחר מכן להסיר צורה, להפוך את העוגות, לבשל עוד 10-15 דקות ב-160 מעלות.

איך לבשל עוגות דגים של סלמון עם סיר לבישול איטי?

מודרניים רבים עקרות בית יש להחליף את הבישול על הכיריים, multicooker, הודות שבו את המנה מתברר לא יותר גרוע, אבל זמן הבישול הוא מופחת. מספר המוצרים גורם 4 מנות.

על המאכל הזה אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים: 0.5 ק " ג פילה דג, בצל, ביצה, מלח, פלפל, כמה גבעולים של שמיר, שמן צמחי.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. לנקות עצמות ועורות את פילה לשטוף ולטבול מגבות נייר. מסתכלים על זה ב-קוביות קטנות, או לטחון מיס;
  2. קלופים בצל חתוך לקוביות קטנות לקוביות, ואת שמיר קצוץ;
  3. במיכל נפרד להקציף את הביצה, מלח ופלפל. לשלב דגים, ירקות ובצל, ואז יוצקים את ביצה. כל ומערבבים היטב;
  4. בקערה, יוצקים שמן, מתג מצב "טיגון" או "אפייה" ומבשלים חצי שעה. להניח את המילוי עם כפית ומטגנים עם מכסה פתוח על כל צד במשך 3 דקות.

כמו סלמון לבשל את הקציצות במשך כמה?

המתכון הזה מיועד לאלה שצופים שלהם משקל ובריאות. המבורגרים אלה יכולים להיאכל אנשים שיש להם בעיות עם מערכת העיכול.

בשביל זה מתכון של קציצות מן סלמון טחון, אתה צריך להכין מרכיבים כגון: 0,5 ק " ג של דגים, 2 בצלים, 3 כפות. כפות של סולת, 55 גרם חמאה ללא מלח, שמיר, מלח ופלפל.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. פילה לרחוץ ולטבול מגבות נייר. ואז לטחון אותו עם מטחנה או בבלנדר. לחץ על מסה של עודף נוזלים;
  2. גם מקולף בצל קוצצים את הדג, ואז לערבב את שני הרכיבים. שם גם לשלוח מלח ופלפל לפי הטעם, ועוד עשבי תיבול קצוצים. הגיע הזמן לשים דגנים וחמאה. כל ומערבבים היטב ולהשאיר במקרר למשך 30 דקות.;
  3. שמאל כדי ליצור קציצות, טובלים ידיים במים ולהניח אותן על הגריל קיטור. מבשלים במשך 30 דקות.

מתכון קציצות סלמון עם שרימפס

המנה הזו ראוי להיות בתפריט של מסעדות. אפשר להכין לא רק ארוחות סדירות, אלא גם כדי לשרת את החג. מושלם לצד המנה יהיה אורז, פירה תפוחי אדמה.

על המאכל הזה אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים: 1 ק " ג פילה סלמון, ביצה, 275 גרם שרימפס מבושל 2 כפות. קצוץ, בזיליקום, בצל, 3 כפות של סודה מים, שמנת מתוקה, מלח ופלפל.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. אם אתה משתמש שרימפס קפוא, הם צריכים לשמור בטמפרטורת החדר.
    אחרי זה לנקות אותם יחד עם דגים, בשר טחון או לקצוץ בבלנדר. אם המסה הוא גם נוזלי, ואז לסחוט את ידיה;
  2. ב בשר טחון לשים את הביצה, חלב, תבלינים בזיליקום. קלופים בצל חתוך לקוביות קטנות לקוביות ולהוסיף מסה שהתקבל. מערבבים הכל ויוצקים את סודה, זה ייתן עסיסיות;
  3. סוג של בשר טחון כדורים קטנים ו splyusnuta אותם משני הצדדים. מניחים על תבנית אפייה ולצקת עם כמות קטנה של שמן זית. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות במשך 25 דקות.

איך לבשל המבורגרים סלמון ותפוחי אדמה?

הודות מתכון זה הופך עשיר מאכל זה יאפשר לך במהירות כדי לספק את הרעב. ניתן להשתמש של גבינה השימוש המוגבר. זה יהיה צריך להשקיע רק 35 דקות.

עבור המתכון הזה, אתה צריך להכין מוצרים כגון: 300 גרם של תפוחי אדמה, כמה חתיכות של לחם לבן יבש, ביצה, שמיר, 65 גרם של גבינה, 40 מ " ל שמן זית 5 גרם מלח ים ופלפל.

הוראות צעד אחר צעד:

פשוט יכול להיות טעים: לבשל המבורגרים סלמון
  1. מקלף תפוחי אדמה להרתיח עד שהם רכים. אז עם מזלג מועכים לחינוך
    פירה;
  2. מים מביאים לרתיחה ומרתיחים את הסלמון למשך 4 דקות לכבות את האש, אבל דג מחוץ למים, לא להסיר;
  3. באמצעות בלנדר תערובת פירורי לחם עד. שמיר קוצצים דק;
  4. לחבר את מחית תפוחי אדמה, גבינה, ירקות, ולאחר מכן להוסיף מלח ופלפל. כל ומערבבים היטב. בנפרד מקציפים את הביצה;
  5. מחלקים את הדג לחתיכות קטנות ולהוסיף את שאר החומרים. יוצרים קציצות, מערבולת אותם בביצה ואז לגלגל בתוך פירורי. פריי חם חמאה עד להזהבה.

בחר מתאים המתכון לבשל טעים, בריא עוגות דגים. בתיאבון!