פסטה עם טונה איטלקי ערב עם מרכיבים פשוטים

אז אם המקרר שלכם החביא צנצנת שימורי טונה, והדרך בה הצליח לתפוס משומרים משלהם מיץ עגבניות, זה טעים, מזין אותנטי חווית מובטחים לך.

שוב פסטה, אתה אומר? כן, אבל זה הגרסה המקורית עדיין לא ניסיתי. הדבר המעניין לגבי זה מנה צדדיות שלה ואת היכולת להסתגל קולינרית ההרגלים של כל אחד מבני המשפחה. לדוגמה, אוהדים שירה יכולה להוסיף פלפל צ ' ילי, היריבים שלו – מתוק פלפלים, ובכן, האוהדים של אוכל יפה – דגים, ירקות וכדומה.

התוכן של המאמר

קלאסי מתכון

בואו נתחיל עם איך להכין תקן פסטה עם טונה, עגבניות, משומר משלו מיץ.

על ארוחות, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

פסטה עם טונה איטלקי ערב עם מרכיבים פשוטים
  • צנצנת שימורי דגים;
  • 200 גרם עגבניות;
  • נורה אחת;
  • שיני שום;
  • חצי חבילה של כל פסטה;
  • מלח, פלפל שחור, אבקת.

עם כל הטוב הזה, צריך לעשות כך:

  • את המקרוני הם מבושלים עד מלא מבושל. לוודא שהם לא איבדו את צורתם;
  • במחבת מחמם שמן, וזה היה passiruete בצל קצוץ ושום.
  • באותה מחבת, להוסיף את הטונה, pre-פירה עם עגבניות;
  • למלא רכישה, עם מלח לפי הטעם;
  • את הפסטה מונחת על הצלחת, הוא מונח על גבי טונה עם עגבניות, כולם לבושים עם עשבי תיבול.

המנה יהיה אפילו יותר מספק ו "איטלקי", אם לפני ההגשה, מפזרים את זה עם גבינה צהובה מגוררת סוג של גבינה, למרות שזה יתאים כרגיל "רוסי".

אפשרות עם אפונה ירוקה

ב-מטבח איטלקי, טרי, שימורי אפונה כלול ארוחות וחטיפים, ולכן יכול להוסיף אותו מתכון בסיסי, או קצת לאלתר ולהכין ארוחת ערב מוצרים אלה:

  • 100 גרם אפונה;
  • 7 עגבניות קטן;
  • זוג זובקוב של השום;
  • פסטה לשני חלקים;
  • החלק השלישי של הנורה;
  • שמן זית;
  • מלחי;
  • 50 גרם שימורי דגים.

בשלב הבא, פסטה עם טונה, שימורי אפונה ירוקה מוכנים באמצעות הוראות:

פסטה עם טונה איטלקי ערב עם מרכיבים פשוטים
  • ספגטי הם מבושלים במים רותחים 8-10 דקות;
  • עגבניות חתוך לפרוסות קטנות;
  • במחבת מחוממת עם שמן זית passiruete בצל קצוץ, שום, אפונה, נחסך מן המרינדה;
  • בסוף להוסיף את העגבניות הפרוסות, הכל מבושל במשך 10 דקות. לא לכסות את המחבת עם מכסה;
  • רק לפני לשרת, במילוי זיון מחית דגים משומרים, הכל הוא מעורב היטב.

זה פסטה עם טונה יהיה טוב לשרת עם שפע של ירוקים, גבינת פקורינו, למרות שאתה יכול לעשות אחרת בכיתה.

טונה וזיתים: 100% "ים תיכוני"

פסטה עם זיתים ירוקים, שימורי טונה – מאכל טעים זה לא בושה להגיש אפילו לארוחת ערב רומנטית לשניים.

זה ידרוש מינימום מכולת קבע, כלומר:

  • 400 גרם פסטה;
  • 425 גרם שימורי;
  • 1 כף. זיתים, מגולענים;
  • 2 כפיות לימון מגוררת קליפת הדרים מיץ;
  • 80 גרם של סלט ירוק;
  • פרמזן מגורר.

הנחיות להכנת כדלקמן:

  • את המקרוני הם מבושלים במים מומלחים;
  • מוצרי צריכה לנקז דרך מסננת;
  • בנפרד מיכל מערבבים את כל שאר החומרים;
  • באותו סיר גדול אתה צריך לערבב את שני הרכיבים של ארוחות אז הם לא תקבל כתוש לא התפוררה.

רק לפני הגשת המנה יכול להיות מחומם, ותמיד מפזרים גבינת פרמזן מגורדת. בהיעדרו של זה מקובל להשתמש רגיל עם גבינה וירקות.

וריאציה על "סלט" נושא

אם אוליבייה ו "המעיל" לגרום לך קטלני גסטרונומית שעמום, לנסות לבשל עשיר בפחמימות, חלבונים בעלי ערך סלט עם פסטה וטונה.

בשביל זה, אתה צריך:

פסטה עם טונה איטלקי ערב עם מרכיבים פשוטים
  • בנק משומר;
  • כמה כוסות של "קליפות", העשויה חיטת דורום;
  • שתי עגבניות טריות;
  • אדום פלפל מתוק;
  • אחד מלפפון;
  • 100 גרם ברוקולי טרי.

הרוטב צריך את המרכיבים הבאים:

  • כפית חומץ תפוחים;
  • 3-5 כפות שמן זית;
  • כפית. מיובש בזיליקום, כף אורגנו;
  • 50-100 גרם של צהובה מגוררת חד גבינה;
  • כמה שיני שום;
  • מלח, פלפל שחור, אבקת.

בשלב הבא, להכין לפי ההוראות:

  • מרתיחים את הפסטה, כרוב;
  • עם טונה סחוטה נוזלי, שימורי מחית;
  • את העגבניות קוצצים את המלפפון לקוביות קטנות;
  • פלפל לחתוך את הסורגים;
  • מקורר קליפה לערבב עם דגים ושאר ירקות;
  • כל החומרים שהוכנו על ידי למזוג, לערבב בתוך מסה הומוגנית בעזרת בלנדר;
  • בקערה עמוקה מערבבים את כל המרכיבים של הסלט, מכסים את הכלי בנייר כסף, במשך שעה לשים אותו במקרר.

אבל הגובה של תחכום נחשבים פסטה עם טונה, אפוי וקרם רוטב.

הם מוכנים דומה, מוצרים מבושלים במחבת נפרדת להרתיח את השמנת בסכום של 200 מ " ל, הם הניחו את אגוז מוסקט מגורר וכמה טרי חלמונים. כל מחממת במשך כמה דקות, ואז את המנה שמנת רוטב יכולה להיות מוגשת לשולחן.