חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון

מבוגרים רבים ובמיוחד ילדים אוהבים להתייחס הראשון מנות ולפעמים להביא אותם לשולחן הוא לא כל כך פשוט. במקרה זה, זה אפשרי ללכת על ערמומי, לבשל את המרק עם האהוב שלך הרבה בשר. עבור זרימה נפלאה וטעם מומלץ להשתמש בבשר בקר טחון. לשקול כמה זמין מתכונים יוצאי דופן מרקים.

התוכן של המאמר

מתכון מרק עם בשר ואטריות

בשל צפיפות גבוהה של הארוחה הראשונה נקראת לעיתים מרק-נזיד. זה מספק את הרעב שלך, נותן תחושה של שובע למשך זמן רב. תהליך הבישול נמשך כ-30 דקות. מאכל זה נחשב מורכב, כי בצלחת אחת מעורבת, מרק, בשר ומקשטים.

בשביל זה צלחת עם אטריות, אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים: 0.5 ק " ג של בשר בקר טחון, 155 g אטריה 40 גרם של סלרי, צנצנת שימורי שעועית, 1 כף. מיץ עגבניות, גזר, בצל, חצי פלפל, 2 שיני שום, דפנה, מלח, פלפל, תבלינים, 2 כפות חמאה, 55 גרם של גבינה קשה, עשבי תיבול.

צעד אחר צעד הוראות בישול:

חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון
  1. על מחומם היטב שמן מטגנים את בשר קצוץ. חשוב לבחוש כל הזמן כדי למנוע גושים גדולים;
  2. קלופים בצל חתוך לקוביות, וקוצצים את השום בשימוש לחץ על. כדי מטוגן בשר בקר לשלוח מוכן ירקות;
  3. ג ' וליאן, קוצצים את הגזר והסלרי. ואז לשים את הירקות במחבת את שאר החומרים. לבשל עוד 5 דקות. מקום הדפנה, מלח ופלפל;
  4. לשלוח את המחבת ניקה של זרעים, לחתוך לרצועות פלפל, מיץ עגבניות. מבשלים במשך 8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. פתח את פחית של שעועית, להעביר את התוכן לתוך המחבת. כל מערבב היטב, לשים בסיר, ואז לשפוך 1.5 ליטר מים. מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך 10 דקות;
  5. בנפרד מרתיחים את האטריות, ולאחר מכן לשטוף אותו במים חמים. בכל צלחת לשים את פסטה, מרק, ומעל להניח את פרוסות של גבינה ועשבי תיבול.

מתכון מרק טוסקני מן בשר טחון עם תפוחי אדמה

רבים תבשיל אולי נראה מוזר כי זה קשור בהחלט לכאורה בקנה אחד המרכיבים. נסה לבשל את המתכון הזה, את המרק והטעם בהחלט להפתיע אותך.

כדי להכין את המנה הזו, אתה צריך לקחת את זה רשימה של מוצרים: 450 g איטלקי, נקניק, בצל, 6 שיני שום, 200 מ " ל כפול קרם 225 גרם כרוב, 250 גרם של בשר בקר טחון, 3 תפוחי אדמה, שמן זית, הרבה ירקות, מלח ופלפל.

צעד אחר צעד הוראות בישול:

חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון
  1. נקניק חתוך לחתיכות קטנות ולשים את זה kastrjulku עם מגניב מים, ולאחר מכן להרתיח. מוסיפים את תפוח אדמה קלוף וקצוץ לקוביות;
  2. קלופים בצל קוצצים יחד עם שום כתוש מטגן בחמאה עד שהם רכים. ואז להעביר את הירקות למחבת;
  3. קח את הבשר הטחון ומטגנים אותו בשמן חם. חשוב לא להפסיק לערבב את זה כדי למנוע גושים גדולים. להוסיף מלח, פלפל, מערבבים ומטגנים מעט. לשים את הבשר לתוך מרק, מנמיכים את החום;
  4. בנפרד, מקציפים את השמנת ולשלוח אותם בסיר. כאשר הכל לרתיחה, להקטין את האש. לשים קצוץ ירקות ומבשלים עם תפוח אדמה עד שהוא רך. אז מכבים את האש ומשאירים את המכסה כדי להשרות.

המתכון למרק עם בשר טחון וגבינה

דרך השימוש של גבינה, הופך את המנה שמנת טעם מאוד עדין. כמות חומרים עבור 8 מנות. הבישול משך 40 דקות.

למנה הזו רצוי להכין רשימת מוצרים: 425 גרם של בשר טחון, 300 גרם של תפוחי אדמה, 155 גרם של גזר, 100 גר ' בצל, 200 גרם של גבינה מותכת או 1.5 ליטר מרק של בשר, 55 גרם של גבינה, שמנת חמוצה, 2 כפות חמאה, מלח ופלפל.

צעד אחר צעד הוראות בישול:

חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון
  1. לקחת סיר לחץ. לחמם את שמן. זה שמן טיגון עד שהוא משנה את צבעו, ואז למקם אותו לתוך מיכל נפרד;
  2. באותו שמן מטגנים בצל קצוץ וקוביות גזר. לבשל לפחות חום הירקות 10 דקות, מדי פעם לערבב;
  3. מוסיפים את תפוח אדמה קלוף וקצוץ לקוביות קטנות. לשים קצוץ בשר מרק חם. לאחר הרתיחה, מבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות, מוסיפים למחבת גבינה צהובה מגוררת, שמנת חמוצה, מלח ופלפל. להרתיח כל עוד 15 דקות.

מתכון של מרק מקסיקני עם בשר טחון

עבור אוהדים של חדות עיצב את המתכון הזה. את המנה מתברר מאוד עבה ובריא. לשנות את כמות הצ ' ילי פעם, אתה יכול להשתנות להתענג על המאכל הסופי.

לבישול אתה צריך רכיבים אלה: 1 ק " ג בשר טחון, 400 גרם של שעועית "Kindi", שימורי שעועית פינטו, סלרי, צ ' ילי, בצל, 325 גרם של עגבניות הבעלים מיץ, פלפל ירוק, 2 כפות. מיץ עגבניות, 325 גרם שימורי עגבניות עם צ 'ילה 1 טחון כפית צ' ילי, כמון, טחון שום, מלח, סוכר, אורגנו, קורט פפריקה חריפה, פלפל שחור, 3 כפות שמן, 1 כף. של מים.

צעד אחר צעד הוראות בישול:

חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון
  1. בשמן חם מטגנים את הבשר מפעם לפעם לשבור את החלקים. קחי נשימה עמוקה
    את המחבת ואת מחממים את השמן לטגן חתוך קוביות בצל עד שקוף;
  2. צ ' ילי להסיר זרעים, לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולהוסיף את הבצל. שם גם לשלוח קצוץ סלרי, חתוך לקוביות פלפל מתוק. בעוד כמה דקות עד חמים, תוך בחישה מתמדת;
  3. לשים את הירקות בשר טחון, משומר, עגבניות, שעועית, תבלינים, סוכר, מלח, קרקע פלפל, מיץ עגבניות ומים. מבשלים הכל על אש נמוכה במשך 1.5 h. חשוב לערבב כל 15 דקות, אם המרקם סמיך מדי, לשפוך עוד מים.

איך לבשל מרק קרם עם בשר טחון חציל?

טעים המנה ניתן להכין פופולרי חצילים. העקביות שלה דומה מזון לתינוקות. את הבשר במרק הזה היא גולת כותרת אמיתית.

בשביל המתכון הזה אתה צריך לבחור רכיבים אלה: א בצל גדול, 3 חצילים 225 גרם בשר טחון, 2 כפות. כפות שמן צמחי, 500 מ " ל מים, 2/3 כפית מלח, פלפל, 2 כפיות פפריקה.

צעד אחר צעד הוראות בישול:

חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון
  1. מקלפים בצל, לחתוך קוביות קטנות ומטגנים אותו בשמן חם עד שהם רכים;
  2. חצילים, מקלפים וחותכים אותם לרצועות. ואז לשלוח אותם למחבת הבצל. מערבבים לעתים קרובות כל כך ירקות לא לשרוף, אבל זה רק הפך אדמדם. משך הבישול – כ-4 דקות. שופכים מים, מכסים את המכסה ומבשלים עד רך;
  3. חצילים, להעביר צלחת במחבת לטגן בשר טחון, שוברים את הגושים מעת לעת. באמצעות בלנדר קוצצים את החצילים. מוסיפים מים חמים, מלח ופלפל. צבע לשים פפריקה;
  4. פירה של חציל, לשים בסיר, להוסיף את המילוי מוכן, להרתיח, שמירה על חום חום נמוך עבור 2 דקות. להרתיח. השאירו למשך 10 דקות כדי להשרות ומגישים.

איך לבשל תבשיל אורז עם כרוב?

עוד מתכון פשוט אך טעים מאוד. זה דורש יותר מרכיבים זמינים, אשר לעתים קרובות היא במקרר.

בשביל המתכון הזה אתה צריך להכין מוצרים כגון: 7 כפות. מרק כרוב, 455 גרם עגבניות ללא הקליפה, 5 כפות. של אורז מבושל, 725 גרם של טחון 5 שיני שום, בצל, 2 כפות שמן זית, 3 כפות פטרוזיליה, 2 כפיות פפריקה, קורנית.

צעד אחר צעד הוראות בישול:

חדש המנה העיקרית על השולחן שלך: ללמוד לבשל מרק עם בשר טחון
  1. בשמן חם מטגנים את הבשר, לאחר 3 דקות להוסיף מלח ופלפל. שלח
    עבר דרך העיתונות, השום ואת הבצל הקצוץ;
  2. אחרי 5 דקות, לשים טימין, פטרוזיליה קצוצה, פפריקה. אחרי חצי דקה יוצקים פנימה את מרק ורסק עגבניות. לאחר הרתיחה, להכניס את גרוס את הכרוב ומבשלים תחת מכסה במשך 10 דקות להוסיף את האורז המבושל ויוצקים על כל הכלים.

כל המתכונים הם פשוטים להתמודד עם אותם יכול אם אתה רוצה כל.

לבשל מרקים אלה על שינוי הדיאטה שלך.