האזובים טעים – מנה מושלמת על התפריט היומי ועל השולחן החגיגי

הרבה אנשים לא אוהבים כבד, כי עבורם זה יותר מדי מריר. למעשה, זה תוצר לוואי חייב להיות נכונה מוכן עם כל הפרטים, ואז התבשיל יהיה טעים מאוד וטעימים.

לעתים קרובות הכנתי פנקייקים או עוגה עם מילויים שונים. המנה הזו מתאימה לארוחות היומיום ועל החג. ניתן להכין ארוחות מן הכבד של עוף, חזיר ובשר בקר. לשקול כמה מתכונים נבדקו.

התוכן של המאמר

מתכון של האזובים מ כבד עוף

אם המשפחה שלך לא אוהב כבד, להשתמש את המתכון הזה כמו שימוש שונים תבלינים, רטבים, אתה יכול לדמיין את זה הוא תוצר לוואי בדרכים חדשות. פנקייק אהוב על ידי ילדים ומבוגרים. כבד עוף נחשב עדין יותר, ולכן המנה מאוד טעים. אוכל מוכן מספיק ל-6 מנות.

האזובים טעים – מנה מושלמת על התפריט היומי ועל השולחן החגיגי

במתכון הכבד פנקייק כולל את הרכיבים הבאים: 3 כפות חמאה, 1/2 כוס קמח, לחישה של פלפל, 0.5 ק " ג של כבד עוף, 2 כפות של שמנת חמוצה, כמה צובט של מלח ו-2 ביצים.

צעדים של הכנה:

  1. להתחיל כבד עוף: לשטוף, להסיר חלקים לא רצויים ולקצוץ בעזרת מטחנת בשר או בבלנדר. להוסיף ביצים, שמנת חמוצה. כל לערבב, לשים מלח ופלפל, ואז חלקים הזן את הקמח, כדי למנוע גושים. זה אפשרי עבור ערבוב כדי להשתמש בבלנדר, או הילה;
  2. במחבת, טוב rascality שמן, כף את הבלילה בצורת פנקייקס. לבשל על חום בינוני, עד שזה יהפוך חום משני הצדדים. מגישים חם, אבל קר המנה הוא טעים מאוד.

מתכון של האזובים מחזיר הכבד

הכבד פנקייק להביא לעבודה לאכילה, לשרת בארוחת צהריים או ערב, כמו גם על שולחן החג. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להשתמש רטבים שונים, ולאכול אותם בנפרד או משחק עם שונות לצד מנות. כלל חשוב – לא להגזים פנקייק במחבת כפי שהם יהפכו להיות יבש.

במתכון הזה, האזובים את המוצרים הבאים: כמה גדול בצל, ביצה, 3 שיני שום, 2 כפות. שמנת חמוצה, 2.5 ס " מ. כף קמח, 500 גרם בשר חזיר הכבד, 1/4 כפית סודה, מלח, פלפל 80 ml ירקות חמאה.

צעדים של הכנה:

  1. אם קנית קפוא על המוצר, אנחנו יכולים להביע את זה במקרר ולאחר מכן להחזיק אותו בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, יש לשטוף אותו במים זורמים, להסיר חלקים לא רצויים וסרטים. השלב הבא הוא יבש על מגבות נייר ולחתוך לפרוסות, בערך 3 ס " מ קוטר. באמצעות מטחנת או בלנדר אחתוך אותם. להוסיף וכתוצאה מכך מסת הביצה ומערבבים היטב;
  2. לנקות את קליפה בצל ושום גם לכרות באמצעות בלנדר. בסופו של דבר זה צריך להיות המסה של המדים עקביות. להוסיף שמנת חמוצה, קמח, סודה, מלח ופלפל. הכל ללוש היטב עד אחידות;
  3. במחבת יוצקים שמן ומניחים על אש בינונית. חדר האוכל כף לשים את התערובת, יוצרים חביתיות במרחק מסוים אחד מהשני, אז הם לא נשארים ביחד. לבשל על שני הצדדים עד שזה יהפוך חום.

מתכון האזובים כבד בקר

פנקייק מ זה על-ידי המוצר היה מאוד פופולרי גם בקרב אבותינו. את המתכון מאפשר להשתמש בכל התבלינים, אשר יציע דרכים חדשות כדי לייצג את הכבד. מכל המאכלים שהוכנו תקבל על 25 האזובים.

האזובים טעים – מנה מושלמת על התפריט היומי ועל השולחן החגיגי

קח את אלה החומרים: 0.5 ק " ג של כבד בקר, בצל, 3 ביצים, 3 כפות מיונז, קמח, מלח, פלפל, שמן לטיגון.

צעדים של הכנה:

  1. תוצר לוואי של הסרת הסרט השני מיותר חלקים. לחתוך אותם אקראי חתיכות. טוחנים בעזרת מטחנת בשר או בבלנדר. באותו אופן שאנחנו עושים עם הבצל. להוסיף מלח, פלפל, ביצים. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. אפילו לשים את המיונז והקמח. התוצאה צריכה להיות עבה בצק דביק;
  2. במחבת מחממים את שמן כפית פנקייק. לבשל על שני הצדדים עד להזהבה. כרגיל הזמן 5-7 דקות.

מתכון של האזובים עם סולת

במקום קמח המאכל הזה אתה יכול להשתמש סולת, מה שהופך את האדמה רך, עדין ואוורירי. כמנה צדדית מומלץ להגיש ירקות, פירה, פסטה או דגני בוקר. מוכן מרכיבים מספיק ל 4 מנות.

עבור אלה האזובים לקחת: בצל, 0.5 ק " ג של הכבד, 4 כפות. כפות של סולת, קורט של הקרקע פלפל ועוד כמה צובט מלח 100 מ " ל שמן צמחי ביצה.

צעדים של הכנה:

  1. מוכן הכבד הוא לחתוך לחתיכות, קולפים וקוצצים את הבצל. תערובת הכל עם מטחנה או בבלנדר עד שהתערובת חלקה. מערבבים את הבשר עם הביצה, סולת, מלח ופלפל. מערבבים ומשאירים למשך 15 דקות. במהלך הזמן הזה, דגנים הגדלת גודל ולתת את מסת למרקם הרצוי;
  2. לטגן פנקייקים בשמן חם עד שזה יהפוך חום משני הצדדים. לשים את הבצק עם כף מומלץ.

מתכון של האזובים עם אורז

אתה יכול להשתמש את המתכון של האורז יהיה להפוך את המנה מאוד בריא וטעים. מנה זו דורשת לא יותר לקישוט. את הרוטב, אשר יכול להיות חמוץ, מתוק וגם חריף. אתה עדיין יכול להכין סלט טעים. מוכן מרכיבים מספיק 3-4 מנות.

האזובים טעים – מנה מושלמת על התפריט היומי ועל השולחן החגיגי

לקחת את המוצרים כגון: 0.5 ק " ג של כבד, ביצים, 155 גרם של אורז, אשר צריך לבשל מראש, בצל, 1 כף. כף של עמילן ותבלינים.

צעדים של הכנה:

  1. תכין את הכבד על ידי הסרת כל עודף, ולאחר מכן לחתוך אותה לחתיכות ונהרג על ידי בלנדר. קוצצים דק או טוחנים בבלנדר בצל. לחבר את שהוכן עם מרכיבים את האורז ולשים את שאר הרכיבים;
  2. מערבבים את המסה עד שהתערובת חלקה, ואז, הנחת אותה כף לתוך השמן החם, מטגנים את האזובים משני הצדדים עד שזה יהפוך חום. מגישים עם רוטב עשבי תיבול קצוצים.

איך לבשל את העוגה המקורית-liverwort?

העוגה, שנעשו על ידי הכבד שלהם פנקייק, לקשט כל החג. אם אתה משתמש חזיר על המוצר, הוא צריך קודם להיות ספוג בחלב להיפטר הטבועה בו מרירות. אתה יכול לכלול מנה שונה לחלוטין תוספות זה רק משפר את הטעם. הצעה להישאר חריף וקרם שכבה.

Liverwort מוכן מן מוצרים כגון: 0,5 ק " ג של הכבד, 90 גרם שמנת חמוצה, 3 ביצים, 355 גרם של מיונז, 3 בצלים, 0.5 סנט קמח, 4 גזרים, 2 שיני שום, תבלינים ועשבי תיבול.

צעדים של הכנה:

  1. תכין את הכבד, הסר את הסרט מיותר חלק. משרים בחלב ולאחר מכן לשטוף מספר פעמים במים זורמים. קוצצים את תוצר לוואי באמצעות בלנדר או מטחנת. לשים את זה על ביצים, שמנת חמוצה, מלח, פלפל וקמח. להקציף הכל עם מקצף להשיג הומוגני עקביות. מסה יש מרקם דומה ליוגורט;
  2. במחבת מחממים את שמן בעזרת מצקת יוצקים את הבלילה לעשות לא יותר מדי קרום עבה. לבשל על שני הצדדים עד שזה יהפוך חום. באותו אופן, מטגנים את השני פנקייק;
  3. הכבד עוגה יבשל עם המילוי, אשר ינקה את הירקות וחותכים את הבצל לקוביות ואת הגזר, קוצצים על פומפייה. מטגנים את הירקות בשמן צמחי עד zolotisty. הירוקים לשטוף, לקצוץ. להתחבר מטוגן, ירקות, מיונז, השום לחץ. כל ומערבבים היטב כל החומרים מופץ באופן שווה;
  4. כדי להרכיב את העוגה, קח את צלחת שטוחה הרצוי קוטר. גריז עם חמאה, לשים את הראשון העוגה שכבה. לשים את הקרם באופן שווה, מניחים את העוגה השנייה. חזור על פעולה עד העוגה נוצר. מלמעלה שומן קרם ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. שים את הצלחת על 4 שעות במקרר. לקישוט ניתן להשתמש מגוררת ביצה.

אם אתה רוצה לבשל מאכל טעים של הכבד, ואז להשתמש בכל מתכון, מאז כל המוצג מאפשר לך לבצע טעים האזובים. ובקשר לעוגה, אז ניסוי עם תוספות כדי להפוך את המקורי המנה.

מתכון לחזה עוף צרוב במחבת פסים עם בצל מקורמל ותבלינים מנה משגעת וקלת הכנה