איך להכין עצלן שהכרוב את לבישול איטי: את המתכונים הטובים ביותר

כרוב לחמניות שייך העתיקה מזונות, אשר אהבו על ידי מלכים ונסיכים. באיזה שלב של המתכון היה פשוט, ואת המילוי הפסיק עטיפה עם כרוב עלים אינו ידוע, אבל עכשיו אני עצלן כרוב לחמניות כלולים ברשימה של קל ופופולרי מנות של עקרות בית רבות. ישנן מספר דרכים להכין אותם.

@place_image

היום, בזמן התקדמות טכנולוגית היא לעתים קרובות נעשה עצלן שהכרוב את לבישול איטי. הטעם הוא לא שונה מן הגרסה הקלאסית, אבל היתרון העיקרי – פשטות. כדי להכין את לחמניות כרוב בכל לבישול איטי, ללא קשר נפח של כוס, או כוח. כל המתכונים הבאים תוכל להתאים כדי להתאים את סוג של טכנולוגיה.

התוכן של המאמר

הגרסה הקלאסית

עבור המתכון הזה עצלן שהכרוב ב multivarka אתה צריך לקחת כרגיל מרכיבים ללא כל תוספות. על ידי שימוש בסוג זה של טכנולוגיית הבישול התהליך הרבה יותר קל.

מרכיבים:

  • כרוב – 750 גרם;
  • בשר טחון – 600 גרם;
  • גזר – 1 יח'.;
  • בצל – 1 PC.;
  • אורז – 0.5 זכוכית;
  • מים – 220 גרם;
  • שמנת חמוצה – 5 כפות. כפיות;
  • רוטב עגבניות– 2,5 כפות. כפיות;
  • שמן חמניות, דפנה, מלח, תבלינים;

תהליך הבישול

ירקות חייבים לשטוף ולנקות. אורז לשטוף את זה בסוף הנוזל הפך שקוף. קוצצים כרוב, בצל חתוך לקוביות גזר למרוח על פומפייה גדולה. מיס בשר טחון עם בצל. ואז לחבר את כל הכין את החומרים, לשים מלח ופלפל. עכשיו את לבישול איטי.

בקערה, יוצקים מעט שמן זית ולשים את בשר טחון עם ירקות ואורז. בנפרד, מערבבים שמנת חמוצה, מים, רוטב, מלח, תבלינים, לורל. מערבבים למרקם אחידה. יוצקים את תערובת מוכנה ומערבבים. אגב, במקרים מסוימים, מים לא יכול להיות מספיק, אתה יכול לעשות את זה בכל זמן לתקן את זה.

על הצג, בחר את מצב "עוגות" ולהגדיר את הטיימר לשעה. ואז לעזוב את המנה לעוד חצי שעה במצב "חימום". אם אתה משתמש צעיר כרוב, ואז לבשל את מצב קודם סה " כ 40 דקות.

אפשרות עם עוף

עם המתכון הזה במשך עצלן שהכרוב ב multivarka תקבל מקורי להפליא תבשיל טעים, כי ימשוך לא רק למבוגרים אבל ילדים גם כן. חוץ מזה, זה לא להתבייש להביא לשולחן אורחים לא צפויים.

מרכיבים:

  • כרוב – 500 גרם;
  • פילה עוף (גודל גדול) – 3 יח'.;
  • גזר – 1 יח'.;
  • בצל – 1 PC.;
  • אורז – 1 כוס לבישול איטי;
  • מים – 1 כף.;
  • שום – 3 שיני;
  • ג ' ינג 'ר שורש – 3 ס" מ;
  • שמן זית – 2 כפות. כף;
  • מלח, פלפל, כוסברה, כורכום, פלפל, לוראל;

תהליך הבישול

ירקות צריך להיות נקי. בצל לחתוך לקוביות גזר לרסק על פומפייה גדולה, וג ' ינג ' ר קטן. את האורז, לשטוף מספר פעמים עם מים. פילה חתוך קוביות קטנות לגרוס כרוב, ולאחר מכן ללוש עם הידיים. הנפט ב "טיגון" במשך 5 דקות. להכין ירקות וג ' ינג ' ר, תוך ערבוב מפעם לפעם.

להוסיף ובאופן שווה להפיץ את עוף, אורז, ואז לשפוך את כל המים או מרק. שם גם לשלוח תבלינים, כרוב, עלה דפנה ופלפל. Multivarku קרוב, לבחור במצב "מרווה", ו להגדיר טיימר 60 דקות לפני ההגשה, מערבבים הכל היטב.

תזונה כרוב לחמניות בתוך סיר לבישול איטי

מאז האורז מכיל הרבה עמילן, את הכלים העשויים זה אינו מומלץ לשימוש באנשים שצופים המשקל שלהם. יש מתכון עצלן כרוב ממולא עם כוסמת וכבד, אשר הם לא פחות טעים, אבל דיאטה.

מרכיבים:

  • כרוב – 350 גר';
  • כבד עוף 600 גרם;
  • בצל – 100 גרם;
  • כוסמת – 200 ג';
  • ביצה – 1 PC.;
  • שמנת חמוצה – 150 מ " ל;
  • קטשופ – 50 גרם;
  • חמאה 70 גרם;
  • מלח, פלפל, לוראל;

תהליך הבישול

@place_image

כרוב, בצל קוצצים דק, כוסמת, לבשל עד שהם רכים, יכול להיות באותו לבישול איטי. שמן ומטגנים בצל. הכבד לשטוף, לחתוך ומייבשים עם מגבת נייר. ואז לבשל אותו בתוך סיר לבישול איטי עם בצל במצב של "טיגון" במשך 10 דקות ואז מוסיפים כוסמת, כרוב, תבלינים, ביצה, עלה דפנה, שמנת חמוצה, קטשופ. בחר את מצב "דיכוי" ו "מבשל" את כרוב לחמניות עבור 30 min.

כדי להפחית קלוריות אפשר להשתמש דיאטה זנים של אורז, למשל, פראי. בשר חזיר או בשר בקר, להחליף עם עוף או הודו. שמנת חמוצה גם להשתמש דל קלוריות. כל זה יהיה להקטין באופן משמעותי את האנרגיה הכוללת הערך של מזון.

אפשרות עם דגים.

את הצגת את זה לעצלנים לחמניות כרוב יכול לשמש רק בשר היא לא בסדר, כמו שיש יוצא דופן אפשרויות להשיג את טעמו המקורי. המנה הזו יכולה לאכול צמחונים.

מרכיבים:

  • כרוב – 350 גר';
  • פילה אלסקה פולק או הייק – 800 גרם;
  • בצל – 1 PC.;
  • גזר – 2 יח'.;
  • האורז מבושל – 250 גרם;
  • ביצה – 2 יח'.;
  • חלב 60 גרם;
  • מים – 1 כף.;
  • קטשופ – 100 גרם;
  • קמח – 2 כפות. כף;
  • שמן זית – 2 כפות. כף;
  • מלח, פלפל;

תהליך הבישול

את המתכון האלה כרוב ממולא יהיה שונה ככל שאנו יכין אותם בצורה של קציצות. כרוב קוצצים דק, להוסיף כמה צובט של מלח זוכר הידיים. עם מטחנת טוחנים את הדגים יחד עם הבצל. אחד עמוק מיכל להתחבר בשר טחון, אורז, כרוב, מולוקאי, ביצים ותבלינים.

כל ומערבבים היטב עד הומוגניות עקביות. להפוך את התערובת וכתוצאה מכך קציצות ומטגנים אותם בחמאה בתוך סיר לבישול איטי במצב "אפייה" במשך 10 דקות על כל צד. בסופו של דבר, אתה תקבל מה שנקרא, מוצרים מוגמרים למחצה, אשר יכול להיות עטוף בניילון ולאחסן במקרר. זהו המקרה, אם אתה לא רוצה לבשל בבת אחת את כל לחמניות כרוב.

מכינים את המילוי. כדי לעשות זאת, בקלות מטגנים בצל, גזר, ולאחר מכן להוסיף את הקטשופ ומבשלים במשך 2 דקות כפי שנגמר הזמן, להוסיף מים ולבשל במשך 2 דקות, ואז לשים את הקמח. זה צריך להיעשות דרך מסננת, כדי למנוע גושים. לבשל עוד 5 דקות. בקערה multivarki לשים כרוב, יוצקים את הרוטב על ובחר את מצב "להתבשל" זמן – 20 דקות. מגישים אותם עם ירקות ושמנת חמוצה.

אפשרות עם פטריות

לבישול כרוב יכול לשמש טריים, כמו גם פטריות מיובשות שיש להשרות. אפשרות זו מתאימה לצמחונים וגם לאנשים להתבונן הלווה.

מרכיבים:

  • כרוב – 700 גרם;
  • פטריות – 350 גר';
  • בצל – 2 יח'.;
  • גזר – 2 יח'.;
  • האורז מבושל – 200 ג';
  • מים חמים – 4 כפות. כפיות;
  • רסק עגבניות – 1 כף;
  • מלח, שמן זית, פלפל, לוראל;

תהליך הבישול

@place_image

קוצצים כרוב, פטריות לחתוך פרוסות דק, בצל קוביות גזר למרוח על פומפייה גדולה. במצב "צלייה" ומטגנים את הפטריות בשמן צמחי עד חום זהוב תוך בחישה מתמדת. ואז לשים גזר, בצל, לבשל על אותו סכום. במיכל נפרד מערבבים פסטה, מים חמים, סוכר, מלח, פלפל, עלה דפנה.

בקערה multivarki את פטריות ובצל לשלב אורז, כרוב, להוסיף את רוטב מוכן. כל מערבבים היטב ומבשלים חצי שעה במצב "להתבשל".

הניסוי

כפי שאתה יכול לראות, את המתכון עצלן לחמניות כרוב יכול להיות שונה בהתאם לטעם שלך צריך. אתה יכול, למשל, לעשות ניסויים עם הרוטב על ידי הוספת תבלינים. בגלל זה, אתה תמיד יכול לקבל קל, טעים, ומיוחד המנה. בתיאבון אותך ואת המשפחה שלך!