מתכוני דיאטה חזיר.

בשל הטעם וקלות הכנה, בשר חזיר הוא אחד הפופולריים ביותר, נצרך סוגי בשר בעולם. עם זאת, הוא האמין כי בשר חזיר הוא שומן, עתיר קלוריות, גרוע מתאים עבור תזונה נכונה. בהקשר זה, רבים שרוצים לרדת במשקל לסלק את זה מהתזונה שלך, אבל זה לשווא, כי חזיר אתה יכול לבשל דל קלוריות הכלים.

התוכן של המאמר

איך לבשל בשר חזיר דיאטה

החזיר הוא שימושי ומתאים נכונה תזונה, אתה צריך להשתמש בשר ללא שומן, לנטוש טיגון לטובת אפייה, stewing, הרתחה או אידוי.

להלן כמה פשוט ומעניין מתכוני דיאטה חזיר.

מתכוני דיאטה חזיר.

תזונה חזיר מיץ עגבניות

החזיר הזה הוא קל מאוד לבחור צד המנה: זה הולך טוב עם ירקות, פסטה מחיטה דורום או דגנים.

מרכיבים:

  • חזיר – 500 גרם;
  • 2 בצלים (צהוב או לבן);
  • עלה דפנה – 2 יח'.;
  • עגבניות – 500 מ " ל;
  • מלח;
  • שמן זית – 1 כף

קלוריות – 236 קלוריות לכל 100 g

תהליך הבישול:

  1. לחתוך בשר חזיר בחתיכות קטנות (זוכר: עוד חלקים, עוד הם יהיו מוכנים). אפשרי לחתוך את הבשר עם כל השומן.
  2. לשים מחבת של גודל מתאים כדי לירות. כך שהבשר לא נשרף בתחתית הסיר, יוצקים כף אחת של שמן זית. המקום חתיכות בשר בסיר ולחמם על אש בינונית. לעקוב בזהירות את הצבע של הבשר ברגע זה להאיר, לערבב. לא לנהוג עד שהבשר חום.
  3. מקלפים ופורסים את הבצל חצי טבעות, להוסיף לסיר עם הבשר.
  4. יוצקים המנה עם מיץ עגבניות, שבו הוא יושמד. סה " כ זמן בישול כ-2 שעות, אז אתה יכול לשפוך הראשון רק חצי פחית של מיץ עגבניות, אחרי זמן מה, שנייה. בשלב זה, מוסיפים מלח ומערבבים היטב עם הבשר. מכסים ומבשלים חזיר על אש בינונית.
  5. אחרי שעה להוסיף את עלה הדפנה, אתה יכול גם להשתמש שחור או פלפל אנגלי. חזיר הולך טוב עם השום: אחד גדול ציפורן או שניים קטנים יספיקו.

אחרי שעתיים המנה תהיה מוכנה לגמרי לפני הגשת אתה יכול מפזרים עשבי תיבול טריים.

בשר חזיר מבושל עם שזיפים וירקות

מרכיבים:

  • חזיר 1 ק " ג;
  • עגבניות – 300 גרם;
  • כרוב – 200 ג';
  • שזיפים מיובשים – 200 ג';
  • בצל – 100 גרם;
  • גזר – 100 גרם;
  • שמנת חמוצה – 200 מ " ל;
  • שום – 2 שיניים;
  • מלח, פלפל שחור גרוס, לפי הטעם.

קלוריות – 279 קלוריות לכל 100 g

תהליך הבישול:

  1. משרים את השזיפים במים חמים למשך 15 דקות.
  2. בשר לשטוף ולחתוך לחתיכות קטנות. פורסים את הבצל לחצי טבעות.
  3. לשים את הבשר עם בצל ברזל יצוק הקדירה או בעובי דופן הסיר. כולם ביחד לטגן עם מעט מים כדי לשנות את הצבע של הבשר.
  4. חותכים את השזיפים לחתיכות, להוסיף את הבשר.
  5. גרוס את הכרוב, הגזר לגרר על מגררת גסה, להוסיף את הבשר.
  6. עם העגבניות, להסיר את העור, לאחר שטיפה אותם עם מים רותחים. לאחר מכן לחתוך לחתיכות ומקפלים לתוך הקדירה על גבי כל בשר וירקות.
  7. לרוטב מערבבים 200 מ " ל של שמנת חמוצה, 2 שיני שום, בעבר עברו דרך העיתונות. מלח ופלפל מאכל לפי הטעם, יוצקים רוטב, אופציונלי למזוג כוס מים.
  8. להרתיח, להוריד את חום נמוכה, עם מכסה סגור במשך שעה אחת. המנה צריך לבחוש כל הזמן, כמו הנוזל מתאדה מוסיפים מים.

חזיר עם אננס

מרכיבים:

  • צלעות חזיר או מותן – 500 גרם;
  • אננס – 250 גרם;
  • נמוך שומן גבינה 250-300 גרם.

קלוריות – 218 קלוריות לכל 100 g

תהליך הבישול:

  1. בשר לחתוך לחתיכות בעובי של 2-3 ס " מ, להדוף, מלח. לתת יותר עושר לצלחת, לעזוב לכמה דקות "מנוחה".
  2. לחתוך את הגבינה לקוביות קטנות צלחות, אננס פרוסות דקות.
  3. על כל חתיכה של בשר לשים פרוסות של אננס, לכסות עם צלחת של גבינה. לשלוח את התבשיל בתנור או קיטור. זמן הבישול – 30 דקות ב 180°C.

האננס חייבים להיות טריים, כמו משומר יש יותר מדי סוכר. אתה צריך גם לשקול את זה יש צורך לבשל או מאודה או אפוי ללא שמן.

דיאטה תבשיל חזיר.

חזיר עם אננס – שילוב של לא רק טעם נפלא אלא גם טוב לבריאות, להבין. זה ידוע כי האננס הוא מאוד מועיל תזונה נכונה. שימוש קבוע משפר את העיכול, מאיץ את חילוף החומרים, מווסת את העבודה של הכליות, הכבד והמעיים.

מרכיבים:

  • חזיר רזה – 500 גרם;
  • אננס טרי – 200 ג';
  • ג ' ינג 'ר – 4 ס" מ;
  • רוטב סויה 3-5 כפות;
  • 4-5 ראשים של בצל;
  • 2-4 שיני שום;
  • מלח, תבלינים לפי הטעם.

קלוריות – 220 קלוריות לכל 100 גרם

תהליך הבישול:

  1. בשר חזיר חתוך לקוביות ומטגנים ללא הוספת שמן עד שהוא משנה את הצבע, לאחר מכן להפחית את החום ומבשלים, מכוסה.
  2. ג ' ינג ' ר, אננס, בצל ושום לקלף ולקצוץ.
  3. לאחר 10-15 דקות של מתבשל הבשר, להוסיף את הבצל ואננס.
  4. ברוטב סויה, מוסיפים את השום, ג ' ינג ' ר, תבלינים, 4-5 כפות של מיץ אננס.
  5. אחרי 20 דקות, יוצקים את רוטב מבושל לתוך הבשר. ומבשלים במשך 30-40 דקות.
  6. חלופה הכנה: אחרי הוספת הרוטב, מפזרים על צלחת עם גבינה צהובה מגוררת ולשלוח לתנור ל 15 דקות ב 180°C.

בתיאבון!

תפריט דיאטה - מה צריך לאכול ביום שלם כדי לרזות בקלות