טעים מאוד מתכונים של תפוחי אדמה, עוף ופטריות

תפוחי אדמה הפופולרי ביותר ירק, כי הוא אהוב על ידי ילדים ומבוגרים. זה יכול פריי, תבשל, לאפות, ולהשתמש כמרכיב בסלטים, והכי חשוב, זה תמיד טעים. עכשיו אתה תראה בעצמך.

התוכן של המאמר

תפוחי אדמה אפויים, עם עוף ופטריות

המאכל הזה הוא מאוד פופולרי כמו זה משלב מרכיבים שונים. זה יכול להיות בכל יום או לחופשה, הכל תלוי מרכיבים נוספים ניתן להוסיף את תהליך הבישול.

מבושלים תפוחי אדמה מוכנים, כגון מוצרים: 7 תפוחי אדמה בגודל ממוצע, 350 גר ' עוף, פטריות, כמה בצלים, גזרים גדולים, 2 כפות. כפות של רסק עגבניות, טיגון לקחת שמן.

ערכת ההכנה:

טעים מאוד מתכונים של תפוחי אדמה, עוף ופטריות
  • לשטוף את תפוחי האדמה, לקלף ולחתוך אותו לקוביות. לקלף את הגזר לגרוס על מגררת גסה. שים את הכל בסיר, מוסיפים כוס מים, לשים על אש איטית;
  • בשר, עוף חתוך לחתיכות קטנות, מטגנים עד להזהבה ולשים במחבת;
  • לחתוך בצל לחצי טבעות, פטריות – פרוסות, ואז מטגן בשמן צמחי, מכניסים לסיר, יחד עם רסק עגבניות. מערבבים הכל ומבשלים במשך 15-20 דקות.

את המתכון של קצוצים תפוחי אדמה, עוף ופטריות

זה מאכל פופולרי כמו חטיף, והטעם אינו נחות המסעדה אפשרויות. באמצעות תפוחי אדמה, עוף, פטריות, אנחנו מקבלים מתכון מלא לבבי הכלים. אתה יכול לבשל קוקט, סירים גדולים של המנה.

קח את המרכיבים הבאים: 350 גר 'עוף, 225, ג', 420 גרם של פטריות, בצל, 175 גרם שמנת, 15 גרם קמח, 430 גרם של גבינה, שמן, מלח ופלפל.

ג ' וליאן מוכן כדלקמן:

  • לבשל את הבשר עד שהם רכים במים מומלחים ולחתוך לחתיכות קטנות. קוצצים את הבצל ואת פיטריות ומטגנים אותם בשמן חם. את קלופים שורשים shinkuem קוביות;
  • פריי קמח במחבת, להוסיף את השמנת, מפזרים מלח ופלפל. כל טוב לערבב ולשמור על חום עד שחין;
  • אוכל מוכן לכסות עם רוטב ומיוסרים על אש נמוכה 15 דקות. ואז סוגר את המכסה, לשים שחומם מראש;
  • אחרי 15 דקות ג ' וליאן, מפזרים גבינה צהובה מגוררת ושוב במשך כמה דקות מכניסים לתנור להמיס.

מתכון עוף עם פטריות ותפוחי אדמה בתוך סיר לבישול איטי

דרך נוספת כדי להכין טעים ובשרני המנה שימוש לבישול איטי. נס טכניקה שמאפשרת כדי לפשט ולהאיץ את תהליך הבישול. בנוסף, יש את לבישול איטי, מצב אשר שומר על טמפרטורה של מנות מבושלות במשך זמן רב.

להשתמש במוצרים הבאים: 550 גרם, 320 גרם של פטריות, 550 גרם של בשר עוף, בצל אחד, עגבניות הבעלים מיץ, מלח ופלפל.

שלב ההכנה:

טעים מאוד מתכונים של תפוחי אדמה, עוף ופטריות
  • בקערה multivarki לשפוך שמן צמחי. חותכים את הבצל לחצי טבעות לשים על התחתונה;
  • חותך את העוף לחתיכות קטנות ולהוסיף את הבצל. ואז לשים את פרוסות הפטריות;
  • תפוחי אדמה לחתוך לפרוסות, שמים בתוך קערה, ואז מלח, פלפל ומערבבים היטב;
  • סגור את המכסה multivarki ולהכין מצב "להתבשל". כאשר תפוחי האדמה הופכים רכים, להוסיף קצת עגבניות משלהם מיץ או מיץ עגבניות. מערבבים, מוסיפים מלח, פלפל, להביא את המוכנות כאשר המכסה פתוח.

מתכון תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות ועוף

תבשיל של בשר, תפוחי אדמה, בתוספת פטריות – אופציה נהדרת לכל שולחן. עוף הולך טוב עם תפוחי אדמה מטוגנים, וכן תוספת של פטריות גורם זה מאכל טעים, מאוד טעים.

סט של מוצרים: 7 תפוחי אדמה בינוניים, 55g העוף, בצל אחד, 350 גרם של פטריות טריות, דפנה, תבלינים, שמנת חמוצה.

ערכת ההכנה:

  • טוחנים את הבצל, הפטריות חותכים לפרוסות, מטגנים קלות בשמן הלוהט. בשר חתוך לחתיכות קטנות, להוסיף את הבצל ואת הפטריות, ומבשלים עוד 20 דקות.;
  • לחתוך לקוביות קטנות את תפוחי האדמה ומטגנים במחבת נפרדת. יוצקים 250 מ " ל מים. השורשים מוכן לשים פטריות עם בשר, דפנה, תבלינים ומלח. כיסוי זה ולבשל במשך חצי שעה. תפוחי אדמה מטוגנים מוכנים. העליון protrusive שמיר ומגישים.

סלט עם פטריות, תפוחי אדמה ועוף

זה מאכל חגיגי לשולחן, אבל אתה יכול לעשות את זה במשך ארוחת ערב. המתכון פשוט, ואפילו טירון הפילגש.

סלט שהוכן מ על מוצרים כגון: 2 תפוחי אדמה קטנים, כ-550 גרם של פטריות, זוג של זקיקים, גזרים בינוניים, 550 גרם של בשר עוף, 4 ביצים, 300 גרם גבינה, מיונז, מלח, עשבי תיבול לקישוט.

ערכת ההכנה:

טעים מאוד מתכונים של תפוחי אדמה, עוף ופטריות
  • לקלף. מרתיחים את תפוחי האדמה, ואז שלושה שלה על פומפייה. פטריות לחתוך ולטגן בחמאה, ואז מפזרים מלח ופלפל;
  • בצל וגזר לנקות, קוצצים ומטגנים עד מוכנות. להשען על מסננת, כוס שמן. להרתיח את הבשר עם מלח, פלפל, עלה דפנה, ואז לחתוך לקוביות. להרתיח את הביצים ולחתוך אותם על מגררת גסה, באותו אופן לגרוס גבינה;
  • כל אוכל מוכן נערמות שכבות עמוקה ברור צלחת הסדר הזה: תפוחי אדמה, פטריות, עוף, מעורבבים עם בצל, גזר, ביצים, וגבינה. * מברשת כל שכבה עם מיונז. למעלה לקשט עם ענפים של פטרוזיליה ושמיר protrusive.

עוף עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור

המאכל הזה לא ישאיר אף אחד אדיש. מתברר טעים מאוד ועסיסי. אם תרצה, המנה יכולה להיות בתוספת ירקות, או כדי להפוך את הרוטב המקורי.

סט מוצרים: 800 גרם חזה עוף ופטריות, 10 תפוחי אדמה בינוניים, 180 גרם של גבינה, בצל אחד, 225 ק " ג сметаны20%, 1 כף קמח, מלח, קרקע פלפל, שמיר מיובש לפי הטעם.

שיטת ההכנה:

  • לשטוף תפוחי אדמה להרתיח את העור עד שהם רכים. בשר, עוף לשטוף, להסיר גריז, הסרט ולאחר מכן לחתוך את הסורגים הממוצע. לנקות את הפטריות לחלק לרבעים, מקלפים את הבצל וחותכים לקוביות;
  • במחבת על אש גבוהה מטגנים את חתיכות העוף במשך 3-5 דקות, מורחים על צלחת, מכסים עם מכסה כדי לשמור על חום;
  • במחבת, איפה עוף בגריל, להוסיף שמן ולטגן את הבצל עד להזהבה. ואז הניח את הפטריות ומבשלים אותם על אש בינונית במשך 20 דקות עד אידוי מוחלט של הנוזל;
  • המוגמר, פטריות, להוסיף את כף הקמח ומערבבים היטב כדי למנוע גושים. מיד להיכנס שמנת חמוצה, לערבב, להפיץ את קלויים השד. מלח, להוסיף פלפל, שמיר מיובש. המסה המתקבלת שוכב בתוך מכונית אפייה;
  • ואז לשים את תפוחי אדמה מבושלים, מגורר על פומפייה, ומפזרים מעל גבינה. לשלוח את הטופס בתנור מחומם ל-200 מעלות במשך 30-40 דקות. צלחת עם עוף, פטריות ותפוחי אדמה מוכן, מגישים חם.

שכבות של עוגה עם עוף, פטריות ותפוחי אדמה

של מוצרים אלה, אתה יכול להכין עוגה, זה עוד יצירת מופת של אמנות קולינרית. היא מוכנה בתנור, אז אתה צריך אפייה.

החומרים: 0.5 ק "ג בצק עלים (יכול להיות קפוא מהחנות), ביצים, 0.5 ק" ג של בשר עוף ללא עצמות, 4 תפוחי אדמה, בצל, 400 גר ' פטריות, בזיליקום, טימין, מיורן, אורגנו.

ערכת ההכנה:

טעים מאוד מתכונים של תפוחי אדמה, עוף ופטריות
  • מופשר מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים, לרדד את השכבה על השכבה התחתונה כמה סנטימטרים יותר התחתון ולא העליון – לאותם ממדים כמו טופס;
  • מכינים את המילוי, שהוא מבושל בשר ותפוחי אדמה בתוך העור שלהם. תפוחי אדמה לקלף. לגרר על מגררת גסה, עוף לחתוך לתוך הצלחות. במחבת לטגן בצל קצוץ, להוסיף את הפטריות, להביא את המוכנות. כל מוצרי המילוי לערבב, לשים את התיבול לפי הטעם;
  • לוקח צורה, מכוסה עם נייר קלף או מורחים שכבה של בצק, ואז המילוי ולסגור את השכבה העליונה. Samasem את הקצוות של הבצק, משמנים את החלק העליון עם ביצה תקועה בכמה מקומות עם מזלג כדי לשחרר קיטור. לשים שחומם מראש 200 מעלות בתנור במשך 40 דקות, עד שהקרום הוא להשחמה, העוגה מוכנה.

עכשיו לא תהיה לך בעיות עם מה לבשל את המשפחה לארוחת ערב או על שולחן החג.

הודות בתנאי צעד-אחר-צעד insttructum הבעיות עם בישול צריך להתעורר גם עבור טבחים טירון.

מתכון-קציצות עוף עם תפוחי-אדמה,פטריות,בטטה ובצל מנה שלמה בסיר