לחמניות כרוב ללא בשר: גיוון מהר לשולחן

למרות די "רזה" הרכב, ללא בשר כרוב ממולא הוא מזין מאוד וטעים, במיוחד אם אתה מבשל אותם על פי מתכונים מוכח. זה בא אפילו לפני זה אורחים שאינם מכירים את הטכנולוגיה של בישול, אפילו לא מודע את חוסר הבשר עצמו.

ההבדל העיקרי של גרסה זו בין קלאסי כרוב ממולא "בשר" היא רק להגדיר הראשונית של החומרים, בעוד שלאחר מכן טיפול בחום עבור אותו. חטיף מותר לאפות בתנור, מבשלים על המחבת, להפוך בתוך סיר לבישול איטי ולא פשוט הסיר. המילוי יכול להיות עטוף עלים של כרוב סבוי, פקין כרוב או רגיל. גם רוטב עומד פטריות או רוטב עגבניות.

התוכן של המאמר

ירקות גרסה

לחמניות כרוב ללא בשר עם אורז, דגנים וירקות הם אפשרות טובה עבור מורכבת המנה העיקרית. אחרי קצת התעסקות, אתה מקבל תוספת, ירקות חטיפים.

אז, כדי להכין כרוב ממולא עם ירקות, דייסת אורז צריך את המוצרים הבאים:

לחמניות כרוב ללא בשר: גיוון מהר לשולחן
  • kacanik כרוב;
  • אורז זכוכית;
  • כמה גזרים;
  • הנורה;
  • פלפל, עלה דפנה ומלח;
  • שמן צמחי;
  • 0.5 כוס מיץ עגבניות או כמה כפות של רסק עגבניות;
  • עשבי תיבול טריים.

על לחמניות כרוב ללא בשר עם אורז וירקות נעשה על פי העיקרון הזה:

  1. אורז מלא עם מים ביחס 1: 2. זה צריך להרתיח עד שהם רכים;
  2. ירקות חתוכים spasseruyte בשמן צמחי עד זמן הצלייה לא zolotisto-כתום;
  3. הבלגן מתחבר עם חצי ירק רכיב, מלוחים הרכישה;
  4. אתה לבשל את כרוב, שוב, עדיין לא מלא רכות, אז זה משאיר גם מעוות, אך לא נקרע. זה בדרך כלל מספיק כדי לבשל את זה 5 דקות אחרי הרתיחה;
  5. לפני המילוי הציפור, או להדוף מוצק פסים על דף, או לחתוך אותם;
  6. בסדר, אתה יכול להפוך את הדייסה עם ירקות עלים, לשים אותן במיכל בתחתית אשר שפכו מעט מים;
  7. בסיר לשים על אש קטנה את התבשיל מבושל עד שהם רכים כרוב עלים;
  8. זה הזמן להכין את הרוטב. אתה חייב לשלב את מיץ העגבניות ואת שאר להשחמה ירקות, מלח, ולבשל אותם;
  9. בסיר של כרוב לחמניות כמעט מוכן שפכו את הרוטב עלה נענע, קצוצים עשבי תיבול טריים.

תפוחי אדמה מבוסס

לחמניות כרוב ללא בשר אתה יכול לעשות גם עם תפוחי אדמה, אשר יחייב את האוכל הזה נקבע:

  • 10 עלי כרוב;
  • 4 תפוחי אדמה;
  • שלושה בצלים וכמה גזרים;
  • Lavrushka, מלח, פלפל, עשבי תיבול טריים;
  • שמן צמחי;
  • זוג זובקוב של השום.

יתר על כן, את השני להשלים את המנה עם תפוחי אדמה נעשה על ידי אלגוריתם זה:

לחמניות כרוב ללא בשר: גיוון מהר לשולחן
  1. כרוב מאודה, עלים נחתכים קשה פסים.
  2. כמה תפוחי אדמה מבושלים ושני האחרים רק שפשף.
  3. הירקות מוכנים קלויים, תפוחי אדמה מבושלים לשה לתוך מחית.
  4. שני סוגים של תפוחי אדמה מעורבב עם חצי צלוי, תערובת של מלח, percise, עטופה שהוכן קודם לכן כרוב עלים.
  5. סרק נוצרות חסון פן, שפכו מעט מים רותחים, להניח את יתרת הבשר ואת עלה הדפנה.
  6. המנה צריכה להתבשל על אש נמוכה במשך 15 דקות, ואז מוגש עם עשבי תיבול, שום קצוץ.

עבור עצלנים לגמרי עסוק

אם אין הרבה זמן לבשל ארוחות דשנות להציע המשפחה שלך רזה עצלן כרוב לחמניות, אשר ידרשו מינימום מכולת להגדיר:

  • כמה כפות. כוסמת;
  • כרוב;
  • 4 כוסות של מים;
  • כמה כפות של שמן זית;
  • הנורה;
  • 4 שום שיני;
  • כמה כפות מרגרינה;
  • 650 מ " ל של רוטב מן עגבניות;
  • כפית פפריקה, פלפל שחור, אבקת מלח.

עצלן ללא בשר כרוב ממולא עם כוסמת שנעשה על ידי האלגוריתם הבא:

לחמניות כרוב ללא בשר: גיוון מהר לשולחן
  1. דייסה מבושלת במים מומלחים.
  2. במחבת המיסו מרגרינה, זה passiruete שום ובצל.
  3. כוסמת מעורבב עם zazharkoy, מלוחים, לרכוש ו בטעם עם פפריקה.
  4. מראש לחתוך באמצע, והוא לפצל לתוך הסדינים. כל קטע הוא לחתוך לרצועות.
  5. ואפיה משומנים עם שמן בתחתית שלו לשים שכבה של כרוב רצועות על גבי מתגלה חלק של המלית, כך לסירוגין עד לסיום המרכיבים.
  6. כל מלאים עם רוטב אפוי במשך שעתיים בטמפרטורה של 220 מעלות.

"פטריות" כיף

לחמניות כרוב ללא בשר זה אנו מציעים לעשות עם אורז, פטריות, נחמד אפוי, צריך לשרת אותם עם רוטב עגבניות מהחנות, או רוטב עגבניות תוצרת בית.

בשביל זה ריחניים ובריאים ארוחות שאתה צריך:

  • חצי כוס אורז יבש;
  • 300 גר ' פטריות;
  • כרוב ראש;
  • גזר אחד;
  • זוג נורות;
  • 3 כפות שמן צמחי;
  • תבלינים – מלח לפי הטעם;
  • 0.5 C מים, חצי קופסת שימורי עגבניות.

הטכנולוגיה של הכנת ארוחות עם פטריות כדלקמן:

לחמניות כרוב ללא בשר: גיוון מהר לשולחן
  1. מהראש זה הכרחי כדי להפריד את עלים גדולים, להרתיח במים מומלחים;
  2. שמן צמחי הראשון passiruete בצל, ואז גס גזר מגורד לחתוך לקוביות פטריות;
  3. הצולה עם מלח, לרכוש, הוא בטעם עם כוסברה;
  4. אורז מבושל במים מומלחים, אבל לא מוכנות מלאה;
  5. האורז צריך להיות מעורב עם zazharkoy, כדי לוודא כי התערובת יצאה קצת מלוח;
  6. מעוות את עצמם כרוב לחמניות, לשים אותם חסון מחבת לבישול, למלא אותו עם מים מעורבבים עם מיץ עגבניות, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה. אז טרה עברה לתנור, שמוחזקים שם עוד חצי שעה בטמפרטורה שווה ל-200 מעלות.

אנחנו יותר בטוחים כי ההצעה שלנו ללא בשר כלים אשר ישמח לטעום, ייתן לאורך זמן תחושת השובע, לא לשבור את הכללים של הלווה.

מאפה קריספי מעלף זר בצק עם בשר צנוברים ופטריות משגע להגשה בקלי קלות הערוץ הרשמי ליהי קרויץ